HACCP системот е законска обврска за сите оператори кои што се занимаваат со производство, подготовка, складирање и трговија со прехранбени производи.

• Во 2002 год. е усвоен Закон за безбедност на храната и на производите и матерјалите кои доаѓаат во контакт со храната (Сл.Весник бр.54/2002,член 26);
• Во 2006 год. е  усвоен Правилник за санитарно хигиенските услови за производство на храна (Сл.Весник бр.32/2006);
• Се фокусира на идентификација и превенција на опасностите;
• Овозможува поефективна и поефикасна работа;
• Флексибилен систем. Лесно се прилагодува на напредувањето на опремата;
• Ги подобрува односите меѓу производителите на храна и инспекторите, како и меѓу производителите и купувачите/консументите;
• Ја зголемува довербата меѓу производителите и трговците и потикнува трговија;
• Ги намалува бариерите на меѓународната трговија;
• Ја зголемува конкурентноста на компаниите на светскиот пазар;
• Лесно се интегрира со системите за управување со квалитет (ISO 9001) и системите за управување со животна средина (ISO 14001);

Придобивки од воведување на НАССР систем:

• Еден задоволен купувач ве води кон друг;
• Усогласеност со законот;
• Добра репутација кај клиентите;
• Зголемување на профитот;
• Повисок морал на персоналот;
• Осогласување со барањата на законот за безбедност на храна;
• Подобра работна околина.

Негативни последици од невоведување на НАССР системот

• Труење со храна, а понекогаш и смрт;
• Поплаки од клиентите;
• Навала на штетници;
• Затварање на производствени капацитети;
• Реакции од страна на цивилно населени;
• Нарушување на угледот;
• Проблеми со инспекциските органи (агенција за храна)
• Загуби на профит.